Search This Blog

Saturday 31 March 2012

Marciusi 7 Pontosok






























Mai bejegyzesemben kulonbozo temakat erintek.
1-Uj projektem van, lasd kepek (WSET Spirit Study, Level 2). Vizsga a nyaron. Ceges kepzes, ez a jo hir. Ami a nem jo hir, hogy a Diplomat nem finanszirozzak. Ez van. Mondjuk igy sem panaszkodhatok - ebben a gazos gazdasagi helyzetben is fiansziroznak egy csomo mas borral kapcsolatos kiadasom pl utazas kostolokra.
2-Itt a szigetorszagban a kormany uj szabalyozasrol agyal, az alkohol minimalis ararol. A dolog lenyege, hogy egy egysegnyi alkohol minimum 40p-be kell hogy keruljon. Mi is az az 1 egyseg? Ez szinten ilyen angolos dolog, 10 milliliter alkoholt neveznek igy. Egy atlagos uveg bor 9-12 egyseg korul mozog. Az emberi szervezet kb. 1 egysegnyit bont le orankent (persze ez fugg sok mas tenyezotol is). Persze azt is ajanlasba foglaltak, hog mennyit is igyanak a derek angliusok, amit persze ok derekasan nem is tartanak be. A klubbok, s a szupermarketek sokszor tolnak olyan akciot, amikor a szeszes italokat a beszerzesi ar alatt aruljak ki, hogy az emberek naluk bulizzanak, vasaroljanak. Persze ezt a veszteseget visszahozzak mashol. Tehat a lenyeg, nagyon olcson vehetsz sok, nem tul jo minosegu alkoholtartalmu italt. Ennek szeretnenek veget vetni ezzel a tervvel. Igaz szvsz nem csak a fiatalok isznak tul sokat buli kozben, hanem majdnem mindenki. A rendelet ertelmeben fel fog menni az also piaci szegmensben elhelyezkedo termekek ara. A problema azonban nem fog megoldodni, csak a szegenyebb/fiatalabb reteg szamara nehezebben lesz elerheto az ital. A kozeposztalyhoz tartozo, s napi 1 vagy akar ennel tobb uveg, jo minosegu bort fogyasztokat ez nem fogja visszafogni. Majd elvalik. Kivancsi lennek Magyarorszagon bevalna-e?
Legyen szo borokrol is:
Ezt a bort mar kostoltam tavaly:
Asda, Extra Special Riesling 2008 - 12%, Clare Valley. Most is jol szerepelt. Gazdag orr, citrom, szena, tropusi gyumolcsok, barack, izgalmas petrolossag, . Kostolva: nagyon szaraz, ude, modern stilus, szerkezetileg most is hibatlan korty, izaranyok nagyon rendben, s a vege is. Megint 7 pont, £7.98, Asda.
Domaine Leon Boesch Riesling Tradition 2009 - 13%, Alsace. Kedvenc fuggetlen borboltombol. LeVonVin, £12.95. Nagyon eroteljes, szinte mar sotetarany szin. Orra deligyumolcsok, petrolossag, s aszus villanasok. Szajban nagyon telt, jo aranyok, dinnye, alma, vadkorte, s mez (Susu hol vagy?), s deligyumolcsok hada. Sav meglehetosen erotljes, de jol all neki, elbirja. Orombor. Meg fejlodhet. A 7 pont itt is megvan.
Szepsy Furmint 2009 - 14.5%, Tokaj. Nem talalkoztam meg a Mester boraival (igy jar aki kulfoldon el), s azt is tudtam, hogy bun a borait koran meginni, de nem birtam ki, 1 hetet nem toltott nalam a palack bontatlanul...Eloszor nem ertettem, nem ragadott meg. Masnapra fordult a kocka. A gyumolcsok meglehetosen visszafogottak elsore, minden mas kevesbe. Osszetett, koncentralt, viragok, sargabarack, ananasz, torokmez. Hossza is jo. A magas alkoholt jol leplezi, komoly beltartalommal rendelkezo bor. Nem mondtam volna meg rola a 14,5%-ot vakon, kevesebbnek tunt. Maskepp 7 pont. A nagyobb borait is meg kell kostolnom.
Kint havazik...